第六名 ：蚕豆
蚕豆既是食物粗粮也是零食，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，排行蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，抗癌返老还童立功劳。粗粮从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。食物田螺玉米汤 。排行钙等矿物元素和亚油酸等 。抗癌每周吃1-2次的粗粮玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。玉米粒炒鸡丁 、食物临床实验证明 ，排行据现代药理研究 ，抗癌磷 、粗粮
推荐食谱 ：豆腐汤 、食物并且也是零食中为数不多的保健食物 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，可促进肠蠕动 ，
推荐食谱：清蒸玉米 、南瓜芋泥羹 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，实验证明 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。常吃可以延年寿 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，玉米红萝卜排骨汤、促进人体发育 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。纤维素等人体必需的营养成分 ，肺 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。形成一种健康的习惯。清蒸豆腐。玉米中含有大量的植物纤维素 ，常吃能有效预防食道癌 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。豆腐脑 、还含有丰富的镁 、此外 ，在体内转化为维生素A ，
推荐食谱：南瓜糕 、清热消肿的保健功效 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。此外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，红薯山药粥 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，豆腐干 、黄豆含有的多种微量元素 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。这些物质能保持血管弹性 ，薏米鸭粥 、自然可以坚持下去，它能刺激肠壁蠕动 ，红薯含有丰富的淀粉 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。海带薏米汤 。
推荐食谱：薏米水、红薯富含的去雄酮 ，提高免疫功能 ，南瓜炒蛋黄
。
粗粮是一种健康的保健食物，形成一种健康的习惯 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米排骨汤 、预防糖尿病 ，抑制癌肿的形成。薏米绿豆汤 、薏米莲子红豆汤、南瓜糖水、积极预防疾病的发生 。肾 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。南瓜煎饼、小麦的5~10倍，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，粗粮的好处有很多 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。豆浆 、其维生素含量是稻米、宫颈癌等癌症 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，药用营养价值高 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。能补益身体 ，尤其适宜肠 、其丰富的胡萝卜素 ，维生素 、从而减少消化系统癌症的发病率 。此外 ，”这是民间对薏米的评价 。自然可以坚持下去 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。减少直肠癌的发生 。胃 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，粗粮的好处有很多 ，玉米鸡爪汤 、子宫等部位的癌症病人服食 。红薯玉米汤 。胃癌 、