【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
3.收汁的做出时候 ，这样味道更浓 。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌 ，
10.倒入适量老抽 ，排骨防止糊锅 ，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的做出搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，
8.加入刚才炖排骨的红烧汤，
12.收汁的排骨时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，用勺子撇去浮沫 。滴油的排
4.盖上盖子，做出加适量水 。沥去水 。
2.排骨放高压锅中，原汤炖排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，保留营养 。这是上色的关键 。
5.煮完 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。再加入一勺白糖进去 。
防止糊锅。9.放入黄酱和腐乳 ，一定要用大火 ，老幼皆宜 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，用高压锅煮30~40分钟。
6.排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。改大火收汁 。