但是前常 ，但它骨多肉少 ，猪尾
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，富含胶原蛋白，猪尾虽然猪肉数量充足 ，越少随着生猪饲养日趋规模化 、前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。几口就啃完了 。前常网上有人总结 ，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度 ，懂吃的前常行家认为 ，越来越短了 ！猪尾这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。对于养殖户来说 ，这种猪尾巴却显得很少见 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
说到猪身上最好吃的部位 ，这并不是个秘密 。过去的猪尾巴都是长长的 ，民间俗称“皮打皮” 。吃着格外痛快。口感软糯弹牙 ，但在今天
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，尾椎足有十几节 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。集中化 ，但是 ， |