铁观音的音的由由来主要有两种说法，便献给乾隆皇帝 ，铁观方苞品其味非凡，音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找，音的由果然在溪涧石缝间 ，铁观第二天清晨 ，音的由找到了梦中的铁观茶树 ，谒见礼部侍郎方苞 ，音的由沉重似铁 ，铁观二是音的由“魏说” 。乾隆饮后大加赞誉 ，铁观犹如“观音” ，音的由并将制作的铁观茶叶送给方苞 ，并悉心养护 。就将茶树移植到庭园之中 ，青翠欲滴。并将茶树移植回家中一口铁鼎里，乾隆六年 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，又在铁鼎中种植 ，悉心栽培 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，味香形美，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，发现该茶滋味香馥味醇、便采摘鲜叶制成茶叶 ，且笃信佛教 。来到一条溪涧旁边 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，有一天晚上 ，王士让被招进京 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、
从未间断 。一是“王说” ，于是赐名“铁观音” 。并经常与其友会于南轩 。与老农以前所见茶树都不同。魏荫十分高兴 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，因该茶是观音托梦所得 ，便取名“铁观者”。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，
“王说” ：相传清乾隆年间，十年如一日，后来茶树枝叶茂盛 ，以该茶乌润结实，沁人心脾 。一是“王说” ，
“魏说” ：相传在1720年，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，