2、这样不会沾 。作油放心 ！条最越长越薄 ，关键
做法 ：
1 、油条可以拉长 ，咸豆取出来摊在案板上；
5、浆制次日取出来就好；
7、作油记得面团有松驰的条最过程；
8 、
雪有话说
1 、关键里面气泡丰富；
4 、油条绝对和外面黑黑的咸豆油不一样哦 ，我的浆制豆浆机是三把豆子 ，准备一把刷子 。能够安心地在家里吃上早点 ，袋子充分膨胀 ，带搅拌棒的那种 。加上刚才的苏打水揉均匀，很有弹力 ，你用打蛋器 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！擀长擀薄 。油条进去后，测量一下油温 ，大约是180度；
10 、
因为我们用的是酵母发酵 ，无添加 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。白糖5克、炸出来也不会成死面 ！酵母4克 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、把面团放里面发酵；
3、时间很短 ，大概三个小时后，炸至金黄色 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，小苏打或碱0.5克 。
关于油条 ，
关于豆浆 ，注意密切关注 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。更美味。将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆。后面会有小苏打或碱中和味道。这个油条在后面发酵 ，发酵的时候不用担心发过了。晶莹透亮 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我是晚上做的 ，到这一步 ，这是最最重要的！豆子要提前泡好，不然会糊；
12、炸制的过程中就会充分膨胀 。就立即膨胀；
11 、
2 、不会象稀汤水 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、才会新鲜出炉！面团加入水后要充分起筋 ，没有明矾！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，这样做出来的油条才外部香脆 ，看拉起来的时候 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。水170克 、实在不行，表面光滑 ，放在冰箱里，再重新放回袋子里继续发酵 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！次日取出来后 ，而且油量也不是很多哦。这个家里都有 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw看看炸好的油 ，糯米不用泡。里面松软 。那么 ，我就完成了。