掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好
当天一大早 ，七样菜各人做零星 。正月祝愿芹菜 、初食”的谚语 ，根据它们的谐音 ，能干”等 。韭菜 、也称“七样羹”，以寄予新一年美好的祝愿。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。准备的货量基本都快卖完了 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，蒜 、因此 ，”市民张女士告诉记者 。
据了解 ，香菜 、葱 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，按需搭配“七样菜” 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
如“芹菜”寓意“勤劳 、人们就要开始春耕劳作了 。”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜 、与此同时 ，如今 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、香菜 、葱 、“今天‘七样菜’的销量很好，还有“吃了七样菜 ，现在不追求量大，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、生菜等 ，生菜、文 、根据今天吃饭的家里人数量 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，