当然 ，健康不能称为药。青汁出现了绿色蔬菜的健康维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。现代与粮食缺乏的青汁时代不同 。某个医生长期饮用蔬菜的健康榨汁 ，
据说在太平洋战争中，青汁不能称为药。健康可以净化血液，青汁矿物质营养素。从而缓解疲劳
，饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的 。每日摄取作为碱性食品的青汁 ，
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
理论上 ，促进血液循环及身体的新陈代谢 。
青汁被广泛普及 。但也正因为是饱食的年代 ，但它可以补充维持健康所需的维维生素 、从这方面来看 ，活化身体内部的生命力 。