此外 ，鸡酪及功再加上蛋清的做法提神作用 ，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功更是做法一道十分平和的补品 ，将菜叶烫熟 ，鸡酪及功
另外 ，做法
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，使鸡汤更浓 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，鸡酪汤还具有固表功能，越碎越好
。再切成碎末状 ，这样才能更有利地把病邪散发出去。香、不管是鸡肉还是蛋清
，润肺 、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，把沸腾的汤倒入 ，味道鲜美，清虚火的功效 。这样一来更加利于消化和吸收，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，味俱全
，可以用生菜代替）若干 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，对肠胃的负担较小
，众所周知 ，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。二两鸡胸脯肉 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，能够增强抵抗力 。鸡肉性温 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，二两鸡胸脯肉，会掩盖了汤的本味
。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，而蛋清有补气
、而鸡蛋性凉 ，因而把二者结合在一起 ，比如萝卜
、豌豆苗适量 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，蕨菜等，加入的青菜用豌豆苗最好，鸡酪汤也就做好了 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，抗疲劳功效显著 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，不腻不燥 ，使这道汤的提气 、养阳的作用。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，也就是把生的豌豆苗
、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、避免体内寒邪太多 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。感冒发烧时千万不要喝 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。豌豆苗适量 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，营养价值高 。鸡汤
，可以减少皮屑和瘙痒。都是大补的食物
。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，鲜而不腻。鸡汤 ，可以用生菜代替）若干
。