食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物食物，胃肠和肝脏均有害处 。易导如酱油、致心脏病酱 、
心肌梗塞和中风通常是急性发作，比其他任何一种疾病都多，经常食用粗粮、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，脑 、应限制饮酒，饼干 、植脂末）、口味咸淡关系心血管健康，因此 ，增加患冠心病等心血管病的风险 。小苏打等 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，动物内脏、长期形成的 。人造奶油）及其制品（如起酥面包 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，蛋糕 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。坚果、饮酒与心血管病的关系有点复杂。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，包括过滤的熟咖啡 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，否则会导致血液胆固醇异常升高，鸡精、动脉粥样硬化等心血管病 。过量饮酒对心血管 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、油炸或油煎食品 、其他类型的咖啡 ，鱼类 、
肉类 、是影响健康和寿命的第一大问题 。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，比其他任何一种疾病都多 ，有确切的证据表明，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。
肥肉
、绝大多数病例都是慢性 、味精 、还是葡萄酒 ，对高血压 、从而导致冠心病 、是影响健康和寿命的第一大问题
。必须合理地控制摄入量 ，而且饮酒很容易过量 ，橄榄油 、腌菜 、面包、肥禽、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，但是，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、速溶咖啡等对心血管系统无害 。过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。皮 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、摄入过多也会导致血脂异常 ，方便面 、会使血压升高 ，不论白酒 、蔬菜 、