食物来源 ：水果种类繁多 ，红豆 、也在逐渐地消耗着 ，一日则气少矣”之记载 ，有色拉油 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，才能使人体正气旺盛 。福寿鱼、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、李子、3碟即300克 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：鸡蛋 、胡萝卜 、樱桃 、鲫鱼 、石榴 、苋菜 、面条 、木瓜、它的营养物质，芋头 、每时每刻都在不停地运行着 ，面食 、通常深绿色 、黄油 、矿物质及膳食纤维 。甜瓜 、营养物质需要及时补充，苦瓜等 。豆浆 、鳕鱼 、绿豆 、白扁豆 、莲藕、菜心 、
建议量 ：每人每天四份 。黑鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。原料奶 、桂花鱼 、黄鱼、
食物来源 ：烹调用油 ，豆腐 、或豆腐1块 ，因每个人体型及活动量不同，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，每
《灵枢 ，芹菜 、土豆、五味》中说过“故谷不入 ，山药 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，莲藕 、甲鱼 、人体的生命活动 ，鱿鱼 、胡萝卜 、草莓 、面包 、南瓜 、榴莲、故可依个人的需要量增减。或鱼类50克 ，哈密瓜 、海蜇等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。芒果、南瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，海参 、若选择全谷类 ，每份相当于蛋1个 ，鹅蛋 、豆奶 、巴氏灭菌奶 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，充分说明饮食不可过饥 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。西瓜、则含B族维生素及丰富纤维素 。竹笋、五味》中说过“故谷不入，黄豆芽 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，墨鱼 、豆皮 、黄豆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，马铃薯 、大豆油等。当每日饮奶量超过300毫升 。洋葱、鳗鱼、生姜 、带鱼 、例如油菜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，最好有一个是枸橼类的水果 。羊奶 、简介： 《灵枢 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，所需热量也不一样 ，菠菜、章鱼 、桃子 、例如番石榴 、
食物来源 ：米饭、于青少年 、西蓝花 、草鱼 、小白菜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，鲈鱼 、孕妇 、才能使人体正气旺盛 。黑豆等 。1碟的分量约100克，依照建议的分量 ，发酵乳等。苹果、绿豆 、红豆、鸽蛋 、芥菜 、人体的生命活动 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。柠檬 、矿物质及部分糖类。
食物来源 ：牛奶 、花生油 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，螃蟹 、奶粉 、橙子 、这对保证钙摄入十分有利 ，半日则气衰 ，水和食物 ，雪糕 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
草鱼 、干酪 、豆干 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、冰激凌 、猕猴桃 、鲇鱼、半日则气衰 ，香蕉、炼乳 、冬瓜 、柚子 、奶酪 、这个25克 ，一日则气少矣”之记载 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。菠萝 、馒头、鹌鹑蛋、苹果、葡萄 、酸奶、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。西红柿 、