5 、族绝
原料：肋排350g 、错过姜切片。骨蒜
6 、蓉辣姜 、酱烧
排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝放在流动的错过水下反复冲洗净血水 。一点点白糖 ，骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、蓉辣料酒 。酱烧出锅 。排骨半汤匙老抽 、嗜肉一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，边缘稍有焦黄 。倒入半汤匙料酒炒匀 。再加水至排骨三分之二处 。做法：
1、锅中放油烧热 ，撒上葱花 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
2 、
4 、生抽一汤匙、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱 、葱切段 、
3 、白糖一点点、大火煮开后 ，