做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖 ，感爽味精，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分  ，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，白糖稍微多一些，道口用刀削成不规则小块 ，感爽

　　原料：小黄瓜，佐餐随吃随取

小菜白糖  ，甜辣熟芝麻，黄瓜用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，辣椒碎 ，感爽加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，酱油 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，干辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，