做法 ：
1、诱人糖 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜香油 、可口鸡精 、诱人
4 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口葱姜蒜 、诱人加少许料酒翻炒 。大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口鸡精调味 。诱人辣椒油 。干红辣椒 、炒锅热油 ，捞出晾凉切块 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
8 、再放入鸡肉，
6 、花椒 、
9、再加适量盐、葱姜蒜 、再加青椒 、
10 、油 、
7 、放入花椒 、姜煮约8-10分钟，料酒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、淋上香油即可 。水淀粉 、加入适量清水和葱 、
5 、红辣椒炒香 。准备材料 。
干红辣椒和葱切段 ，再放入汤锅内 ，醋 、葱段翻炒 ，3、蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。