做法 ：
1 、做道鱼丸、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、但是吉祥要注意安全 ，
原料 ：
贡丸、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥西兰花、做道鹌鹑蛋 。吉祥不然蛋容易破，做道莴笋 、吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道胡萝卜 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下 ，烧开一锅水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、捞出，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，可以用刀老削出球形，放入1克盐 ，
注意事项：
1 、没有挖球器 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，熬菜粥等；
3 、煮3分钟 ，备用 ，煮汤 ，