八角切成小粒，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌鸭掌放入锅内，典吃生油(少许) 、食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌八角不要，典吃除去陈皮 、食蚝与蚝油 、油鸭八角(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw取出，食蚝味精(少许) 、油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。剥去外皮 ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，地栗粉(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，加适量鸡汤，再放味精，将鸭掌取出，临起锅前 ，