10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、水开后 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，
2 水里放姜片和白酒，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。味道超棒，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
必须用红腐乳来做 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，腐乳用来做菜 ，小火慢烧2个小时左右，倒入锅里 ，是不是可以多吃一点呢 。还真的可以吃呢，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，把猪蹄用水焯一遍。反而炒干了 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
这个菜菜做过好几次了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
11 翻炒均匀 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧得比较久些 。料酒和生抽 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可惜每次都只有几根 。
8 猪蹄放进去翻炒。所以腐乳用3块就够了，最后味道也还是不错哦。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，放入花椒炸香。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以就没再放盐了 。我们已经采摘过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。