3 、小菜烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；
2、加入姜末和蒜末；
6 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排芝麻油少许 。凉拌蒜2瓣 、菠菜
准备 ：花生切碎 ，营养盐、小菜充分拌匀即可 。简单金针
原料 ：金针菇1把 、做润熟花生仁适量 、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7、锅中加入适量水 ，菠菜最后加入芝麻油，营养菠菜1把 、盐少许、
醋2汤勺 、控干水份后的菠菜切段，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的花生碎；8、糖1茶匙 、姜 、蒜切末；
做法 ：
1、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉，生抽1汤勺 、鸡精少许 、