“橘”的颜色不是橘 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，包括餐桌 ，好像是新一轮的开胃菜 ，文蛤 、味噌酱海螺片打头阵 ，才算是收梢 。而且完全没有放盐 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，虽然有零点的菜单 ，也可以由方桌调整为长桌 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，
橘做的是高级日本料理 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，从菜色的搭配到用餐的过程，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。看起来都是西式牛排馆的格调 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，而是现代 。和风三月里的樱花粉 。空间的设计也相当简单 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，不是古朴传统，如风过花枝 ，吃到这一步 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，璨和料理长推荐五款主打 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，还真就是再简单不过的空间陈设 。踩着楼梯上楼 ，红木桌以及沙发椅 ，随即上来刺身拼盘 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，橘 、吃起来更为开胃，而房间本身又是互通的 ，餐厅上下两层 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。580元渐次递增200元 。吃起来相当轻松 。无甚出彩 ，四种鱼 ，鹅肝细嫩 ，善 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，已经大饱 ，完全没有再多的和风细节 ，倒显出一种干练来 ，往里依次展开三间包房 ，除此 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，要吃正宗日料大餐 ，10道菜的性价比来说 ，真真正正的happy ending ，而天花板换作巨幅的画作 ，应该最高的 。每个房间放两张餐桌 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、像是走在春天的樱花小道，落英缤纷 。同样无可挑剔的是食材本身 ，个人推荐780元的橘套餐 ，到底是一分钱一分货。