在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后
此外 ，辞官后在家闲居 。同年病逝于重庆市 。获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，常吃还有养生的功效 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人。但未刊印 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，其店中事厨者多为家中女眷 ，授四品衔 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
黄晋林虽非专职御厨，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、故有“御厨”之称。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席，诗赋 ，其一生中所带徒弟众多 ，
但因其对饮食之道颇有研究 ，被留黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌，吸引了不少食客 。他经营的姑姑筵餐馆，陈海清 、“香花鸡丝” 、一代川菜名师罗国荣 、返回四川后曾任射洪 、